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辣椒虎皮病的类型原因及预防措施

发布时间:2019-09-21 20:02:14 阅读: 来源:防火保温板厂家

很多制作干辣椒的农户,在制作的过程中,经常会出现“虎皮果”。这种“虎皮果”其实就是辣椒虎皮病引起的,辣椒虎皮病是干辣椒生产近收获期或晾干后,出现褪色个体称“虎皮病”。我们都知道,一般干辣椒要求外观保持鲜红色,如果出现“虎皮果”,会严重影响辣椒的质量。那么辣椒虎皮病都有哪些类型?为什么会发生?如何预防呢?

一、辣椒虎皮病的四种类型

1、病果一侧变白,变白部位边缘不明显,内部不变白或稍带黄色,无霉层,通常占50%以上;

2、微红斑果,病果生有褪绿斑,斑上稍发红,果内无霉层;

3、辣椒表面出现斑驳状橙黄色花斑,病斑中有黑点,果实内有的生黑灰霉层;

4、黑色霉斑果,辣椒表面具有稍变黄色的斑点,其上生有黑色污斑,果实内有时可见到黑灰色霉层。

二、辣椒虎皮病的发生原因

产生辣椒“虎皮”果,既有生理原因,也有病理原因。大多是因为在室外贮藏期间,夜间湿度大或有露水,白天日光强烈,在强光下不利于色素的保持而造成的。另外,炭疽病或果腐病也能引起辣椒过世的虎皮病。

三、辣椒虎皮病的预防措施

1、要选用抗炭疽病的优良品种,以减少炭疽病引起的虎皮病。

2、要选用成熟期较集中的品种,以减少果实在田间暴露的时间,生产中要注意炭疽病的防治。

3、及时采收成熟的果实,避免雨淋、着露和暴晒。

4、采收后最好采用烘干设备进行干燥。

以上就是辣椒虎皮病的类型、原因及预防措施,辣椒虎皮病会浪费制作干辣椒的成本,降低干辣椒的商品性,想要保证干辣椒的商品等级,可以拣出虎皮果。在种植辣椒的时候,也可以掌握好以上要点,及时预防。

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