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梳理舌尖中国II美食美景_[新闻new]

发布时间:2021-09-15 18:51:25 阅读: 来源:防火保温板厂家

梳理“舌尖中国II”美食美景

人民网北京5月4日电 (夏迪) 日出而作,日落而息 ,这是中国人几千年来遵守的传统作息。四季轮回,无论科技如何发展,中国人依旧传承祖先智慧,依据时节安排自己的美食,这就是 舌尖上的中国II 第三集《时节》带给人们的启示。这一集中,编导通过对节令美食的捕捉,展现了中国人对自然的敬畏,对气候变幻的敏感。旅游频道再次带领大家探寻本集中所涉的美食美景,体会时节美食对于中国人的意义。

【黑龙江 大海林】

美食推荐:铁锅炖鱼贴饼子

来源:《舌尖上的中国》第二季官网

美食简介

做法:1、将草鱼洗净,从腹部一开为二。2、柴锅里放入色拉油,四成热时下八角、茴香、大葱、姜炒出香,放入草鱼小火煎1分钟后烹醋、酱油,加入高汤,加入盐、味精、白糖调味后备用。3、同时将玉米面加水,揉匀后做成小饼,然后将其贴在锅四周,上盖,小火烧一小时后起锅,先把贴饼子铲下来入盘,再把鱼放入盘内,把锅里的汁倒入鱼身即可。

值得欣赏的美景:雪景、林海

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