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从屠宰到零售全程严查-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:39:12 阅读: 来源:防火保温板厂家

从屠宰到零售全程严查

从屠宰到零售全程严查 http://www.wzljl.cn2014-05-16 09:40作者:记者 梁萍 通讯员 莫瑜来源:梧州日报     梧州日报讯(记者 梁萍 通讯员 莫瑜) 市食品安全委员会办公室牵头商务、食品药品监管、水产畜牧兽医、公安、市政管理、教育等部门联合在全市范围内开展肉类食品安全专项整治行动,以取缔私屠滥宰专业村(户)或私屠滥宰窝点,从宰前、宰中、宰后各个环节入手,集中整治私屠滥宰违法行为。

    据了解,行动从即日起到7月,相关部门将严厉打击私屠滥宰和“注水肉”违法行为,重点检查城乡结合部、主要交通道路周边、肉食加工比较集中的区域,采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式,严厉查处私屠滥宰、冒用定点屠宰证书或标志牌的行为,彻底捣毁私宰窝点,依法严厉查处违法人员,涉嫌犯罪的要及时移送公安机关处理。同时,严厉打击往生猪或生猪产品注水或注入其他物质,屠宰注水或注入其他物质的生猪等违法行为。

    行动期间,各部门将按照各自职责,分别牵头加强生猪定点屠宰企业监管,严格生猪屠宰检疫检验,打击经营私宰肉、病害猪肉行为,严防私宰肉、病害肉流入加工消费环节,规范餐饮、集体食堂肉制品采购、使用行为,整顿市场周边乱摆乱卖私宰肉、来历不明等猪肉的行为,查处阻碍依法执行公务行为。一经发现出售和屠宰病死猪、屠宰注水或注入其他物质的生猪等行为,即责令屠宰企业整改或停业整顿,情节严重的报请当地政府取消定点屠宰资格;对出售私宰肉的零售商,情节严重的吊销营业执照,对出售私宰肉的市场,对市场开办者进行通报,并追究相关责任。

编辑:黄东莹 钟笑莹

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