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市场货源紧张花生米价格同比涨四成-【新闻】土薄荷

发布时间:2021-04-20 13:54:35 阅读: 来源:防火保温板厂家

市场货源紧张花生米价格同比涨四成

许多人都对去年的绿豆价格疯涨记忆犹新,今年杂粮界又掀起了涨价潮,不过主角从绿豆变成了花生。近日,记者从市价格监测中心了解到,当前农贸市场和十六粮店的花生价格为7.5元/斤,市区各大超市的价格甚至接近10元/斤,同比涨幅达到四成。

市场:花生一个月涨了两元

“最近花生涨得较厉害。

”四季园农贸市场的裴老板告诉记者,“4月初花生的价格还在5.5-6元/斤,到4月中下旬时开始略有上浮,但是还不是很明显,过了五一之后,价格一路走高,一直涨到现在的7.5元/斤。”随后,记者又走访了石塔寺农贸市场等地,花生的价格都在7.5元/斤。

石塔寺农贸市场的一位摊主告诉记者,他们的零售价是随着批发价的上涨而涨的,之前花生的批发价在4.4-4.5元/斤,******的是4.8元/斤,但现在普通的花生批发价就在6.7元/斤,所以零售价也就只能跟着涨了。记者又走访了我市的沃尔玛、乐天玛特、大润发等超市,发现花生的价格比农贸市场还要高出2元/斤,花生零售价为9.8元/斤左右。据相关部门统计,当前花生价格已经达到历史高位,同比涨幅达四成。

影响:花生加工产品未见涨价

花生油、花生酱、花生卤菜等都是由花生加工而成的产品。花生涨价,是否对这类产品有所影响?记者从十六粮店了解到,目前花生油并没有受到其涨价影响,价格保持原价。超市花生油的价格也与前期持平。而在卤菜区,相同菜品也仍然保持原价,并未有所变动。

但当记者来到一些餐前菜赠送花生米的小餐馆时发现,顾客餐桌上的花生米变少了,有的餐馆还停送花生米。

原因:市场缺货导致涨价

据了解,每年的8-9月份是花生上市时期,现在距新货上市还有一段时间,市场上的花生量减少导致价格上涨。

“事实上,早在去年下半年,花生市场涨价预期就已十分强列。”一位业内人士介绍,这也加剧了农民的惜售。业内人士介绍,花生的存储期较长,即使两年还没有卖掉,也可以直接加工成花生油等产品,不会出现大面积毁弃的现象。

“我国绝大部分花生都用来榨油,不排除波及到下游产品的可能。”某品牌食用油销售代表表示,目前公司的花生油产品没有调整价格,不过有调研报告指出,因为距离新花生上市还有很长一段时间,因对于后期货源短缺的担忧有所加剧,部分大型油厂在不断抬高收购价格。预计在经销商严重惜售及货源紧张的情况下,短期国内花生市场仍将延续坚挺态势。

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